まるかつ簡単レシピ

2011.04.18  バンビーナ・アラ・すずか(鈴鹿風小女子料理) 投稿レシピ 印刷
バンビーナ・アラ・すずか(鈴鹿風小女子料理) 材料 
鈴鹿こうなごグランプリ
水越 友里子さんのレシピ
<4人分>
・すしあげ 4枚  ・にんにく1片  ・玉ねぎ50g
・トマト1個  ・小女子 40g  ・とろけるチーズ20g
・オリーブ油 小さじ1  ・レタス4枚  ・パセリ少々
,垢靴△欧蓮口を開き、袋状にする(お稲荷さんみたいに)

△砲鵑砲、玉ねぎ、トマトはみじん切りにする

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。さらに玉ねぎが透き通るまで炒める。

ぅ肇泪箸魏辰─⊃緤がだいたいとぶまで炒め、小女子を入れ混ざったら火を止める。

ァ´,里垢靴△欧豊い肇繊璽困鯑れ、口をつまようじで止める。

Ε侫薀ぅ僖鵑脳任果椶つくまで焼き、半分に切ってレタスと一緒に盛り付ける。パセリをあしらって完成。

バンビーナはイタリア語で「小さな女の子」。
子どもや若い人にも食べて頂けるよう、イタリア風に料理してみました。調味料を一切使用せず、血圧の高い方も安心。
すじあげやチーズにはカルシウムが豊富で、この1品で、1日の必要量の約1/6を摂取できます。お子様のおやつに、お酒のおつまみに、お弁当にいかがですか??

2011.03.29  鈴鹿こうなごグランプリ 子どもの作る 白子ランチ 投稿レシピ 印刷
鈴鹿こうなごグランプリ 子どもの作る 白子ランチ 材料 
鈴鹿こうなごグランプリ
準グランプリ
新小学校5年生の
桐生愛梨ちゃんの作った
『子どもの作る 白子ランチ』

☆こうなごグラタン☆
こうなご
スライス玉ねぎ
ホワイトソース
バター
醤油
とろけるチーズ
パン粉

☆あおさのコンソメスープ☆
あおさ・コンソメの素・じゃこ

☆白子ロール☆
サンドイッチ用パン・のり・スライスチーズ・しそ

白子を満喫できるランチ。


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2011.03.28  鈴鹿こうなごクランプリ スプリングロール 投稿レシピ 印刷
鈴鹿こうなごクランプリ スプリングロール 材料 
春巻きの皮・天日干しこうなご・ごぼう・にんじん・マカダミアナッツ(アーモンド、くるみ、ピーナッツ)・さやえんどう・アスパラ・ゆず・大葉・サラダ菜 
鈴鹿こうなごグランプリ
グランプリ平井幸子さんの
『スプリングロール』

,瓦椶Α△砲鵑犬鵝△気笋┐鵑匹Α▲▲好僖蕕鮑拂垢3〜4cmにうすく切る
△罎此大葉を細かく切る。
春巻きの皮を1/2,1/4に切る
そ婀きの皮に具材を包む
ナ颪鵑世發里縫乾淕をつけてオーブン(180度〜190度)で15分〜20分焼く。

そのまま食べてもいいですが、ゴマだれ・柚子胡椒・マスタードマヨネーズ・ヨーグルトをお好みでつけてサラダ菜で巻いて食べてもいいです(^O^)/
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2011.02.14  ダシ巻き玉子あおさ入り まるかつレシピ 印刷
ダシ巻き玉子あおさ入り 材料 
卵・ダシ・あおさのり
作り方は簡単!!
ご家庭のいつものダシ巻き卵、卵焼きにあおさのりを入れるだけ。
あおさを入れるだけで磯の香りがたっぷり!
色鮮やかに(^O^)/
2010.11.30  あとひき田作り まるかつレシピ 印刷
あとひき田作り 材料 
真いわし「たつくり」70g
苦みが少ないので真いわしがおススメ!なければ普通の田作りでもOK

ざらめ 大さじ2
醤油 大さじ2
水 小さじ1
調味料を合わせておく
フライパンに田作りをいれ、軽くいる。
(ポイント:いりすぎると苦みが出るよ)
まんべんなく煎ったら調味料を入れすぐに火を止める。
たつくりに調味料を絡める。
(ポイント:ザラメを完全に溶かさない)
出来上がり(*^_^*)

カンタン、カンタン(^^)v
食べだしたら止まらない!!
苦みが少ないのでお子さんのおやつにもピッタリ!!
とにかく美味しい!作ってみてぇぇぇぇ(・o・)